#大鬆餅
#水果鬆餅
1⃣雞蛋兩顆
2⃣白砂糖20g
3⃣低筋麵粉30g
4⃣牛奶50g
5⃣檸檬汁少許
6⃣喜愛的水果
做法：
1.蛋黃兩顆與一半的糖攪拌到乳化
2.加入過篩的低筋麵粉攪拌
3.加入牛奶攪拌 (麵糊完成)
4.蛋白兩顆放入鍋內，及剩下的糖分兩次加入打發到尖勾
６.打發的蛋白霜先挖一點到麵糊裡上下拌勻
７.最後再把麵糊倒進蛋白裡一樣上下拌勻
8.披薩盤抹點奶油，然後把麵糊全倒進去 完成👏👏
⭕️空鍋預熱180度10分
⚠️180度13分鐘完成
可以用鐵籤中間戳一個洞，看是否沾黏，沒沾黏就可以囉～😊
👉每台氣炸鍋不同，請依現況做調整喔！